échassiers

8e édition

ÉCHASSIERS.

n. m. pl.
■  T. de Zoologie. Ordre d’oiseaux qui ont les pattes longues, ce qui les fait paraître comme montés sur des échasses. Les cigognes, les hérons, les vanneaux appartiennent à l’ordre des échassiers.
Il peut s’employer au singulier pour désigner Tel ou tel oiseau de cet ordre.
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