fève

8e édition

FÈVE.

n. f.
■  Plante de la famille des Légumineuses, dont les semences se forment dans des gousses laineuses et servent d’aliments. Semer des fèves. Un champ de fèves. Quand les fèves sont en fleur.
Il se dit également des Semences de cette plante. Écosser des fèves. Manger des fèves. Purée de fèves. Plat de fèves. On donne le nom de Fève de marais à La plus grosse espèce, qui se cultive dans les marais.
Roi de la fève, Celui à qui est échue la fève du gâteau qu’on partage, en famille ou entre amis, la veille ou le jour des Rois.
■ Fève se dit, par extension, de Certaines semences ou fruits qui n’appartiennent point à des plantes légumineuses telles que les grains de café ; et même de Certaines choses qui n’ont de rapport avec la fève que par la forme, comme les nymphes de vers à soie.
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