glacière

8e édition

GLACIÈRE.

n. f.
■  Grand creux fait en terre, ordinairement maçonné, voûté et recouvert de terre et de paille, dans lequel on conserve de la glace ou de la neige, pour rafraîchir les boissons, pour faire des glaces, etc. Une glacière pleine. Remplir sa glacière.
Il désigne surtout soit un Appareil où l’on fabrique de la glace artificielle en utilisant le refroidissement produit par certaines réactions chimiques, soit un Meuble contenant de la glace et où l’on conserve des aliments, des boissons.
Fig., Cette chambre, cette salle est une glacière, une vraie glacière, Elle est extrêmement froide.
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