marc

8e édition

[II.] MARC.

n. m.
↪ voir aussi : [I.] Marc (n. m.)
■  Ce qui reste de plus grossier de quelque fruit, de quelque herbe ou de quelque autre substance végétale dont on a extrait le suc par expression, filtration, ébullition ou autrement. Marc de raisins, d’olives, de pommes. Marc de café. Eau-de-vie de marc, ou absolument Marc. Marc de Bourgogne.
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