pistache

8e édition

PISTACHE.

n. f.
■  Amande du fruit du pistachier, employée en confiserie. Une dragée à la pistache.
Pistache de terre, Petite plante légumineuse, dont les gousses, qui s’enfoncent dans la terre pour y mûrir, contiennent deux ou trois graines semblables à des noisettes et comestibles. On l’appelle plus habituellement aujourd’hui Arachide ou Cacahuète.
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