assa fœtida

ASSA FŒTIDA

Prononciation : (œ se prononce é) nom féminin
Étymologie : xiiie siècle. Composé du latin asa, « résine de silphium », et fœtida, féminin de fœtidus, « fétide, puant ».
Marque de domaine : botanique. Gomme-résine d’odeur nauséabonde, tirée de la férule, plante ombellifère qui croît en Orient. L’assa fœtida, utilisée parfois en pharmacie, servait, chez les Romains, de condiment.
Orthographe
◇ Peut s'écrire assafétida, pl. assafétidas (ou assa fœtida, pl. assa fœtidas), selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §1] Soudure des mots composés.
[règle §6] Les mots empruntés à d’autres langues.
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