assaisonner

ASSAISONNER

conjugaison verbe transitif
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de saison.
1.  Agrémenter les aliments d’ingrédients propres à en relever le goût. Une salade bien, mal assaisonnée. Assaisonner une sauce de menthe, de sauge. La menthe, la sauge assaisonnent bien certaines sauces.
2.  Fig. Accompagner ses actes, ses paroles de ce qui peut agrémenter, éveiller l’intérêt. Assaisonner un exposé aride d’anecdotes piquantes. Une candeur assaisonnée de malice.
3.  Pop. Maltraiter, par des invectives, par des coups. Vous voilà bien assaisonné !
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