bette

I. BETTE

nom féminin
Étymologie : xiie siècle, bete. Du latin beta.
↪ voir aussi : II. Bette (n. f.)
Marque de domaine : botanique. Variété de betterave, cultivée pour ses feuilles comestibles à côte épaisse et large (on dit aussi Blette ou Poirée).
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