butyrique
Marque de domaine : chimie.
Se dit de l’acide gras saturé présent notamment dans le beurre, ainsi que de ce qui se rapporte à cet acide.
La fermentation butyrique décompose le lactose et libère de l’acide butyrique.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- buttage, n. m.
- butte, n. f.
- butter, v. tr.
- buttoir, n. m.
- buture, n. f. [4e édition]
- butyle, n. m.
- butylène, n. m.
- butyrate, n. m.
- butyreux, -euse, adj.
- butyrine, n. f.
- butyrique, adj.
- butyromètre, n. m.
- buvable, adj.
- buvant, ante, adj. [7e édition]
- buvard, n. m.
- buvée, n. f.
- buvetier, -ière, n.
- buvette, n. f.
- buveur, -euse, n.
- buvoter, v. tr.