céréale

CÉRÉALE

nom féminin
Étymologie : xvie siècle. Emprunté du latin cerealis, « relatif au blé », dérivé de Ceres, déesse des moissons.
Marque de domaine : agriculture. Plante dont les graines farineuses servent à la nourriture des hommes et des animaux domestiques. Le blé, le maïs, le seigle sont des céréales. La culture des céréales. Farine de céréales.
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