chas

II. CHAS

nom masculin
Étymologie : xviie siècle. Déverbal de l’ancien français chasser, « enduire », du bas latin *catapsare, lui-même du grec katapsan, « caresser ».
↪ voir aussi : I. Chas (n. m.)
1.  Pâte formée par le grain qu’on amollit dans l’eau afin de séparer l’amidon du gluten.
2.  Colle d’amidon utilisée dans certains tissages.
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