cocotte-minute

II. COCOTTE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Issu de coquasse, cocasse, altération de coquemar.
↪ voir aussi : I. Cocotte (n. f.)
Petite marmite aux parois épaisses, munie de deux poignées et d’un couvercle. Une cocotte de terre, de fonte, de verre. Une cocotte ronde, ovale. Cuire à la cocotte. Spécialement. Cocotte-minute (marque déposée), autocuiseur.
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