couscous
COUSCOUS
Prononciation : (s final se prononce) nom masculinÉtymologie : xvie siècle, couchou. Emprunté de l’arabe d’Afrique du Nord kuskus, lui-même emprunté du berbère.
Marque de domaine : cuisine.
Semoule de blé dur ou de mil, cuite à la vapeur, que l’on sert habituellement, en Afrique du Nord, avec de la viande ou du poisson, des légumes et une sauce épicée.
Liens externes
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- courtisan, n. m.
- courtisane, n. f.
- courtisanerie, n. f.
- courtisanesque, adj.
- courtiser, v. tr.
- court-jointé, -ée, adj.
- courtois, -oise, adj.
- courtoisement, adv.
- courtoisie, n. f.
- couru, -ue, adj.
- couscous, n. m.
- cousette, n. f.
- couseur, -euse, n.
- cousin, -ine [I], n.
- cousin [II], n. m.
- cousinage, n. m.
- cousiner, v. intr.
- cousinière, n. f. [7e édition]
- coussin, n. m.
- coussinet, n. m.