cumin
CUMIN
nom masculinÉtymologie : xiie siècle, comin. Emprunté du latin classique cuminum, du grec kuminon, d’origine sémitique.
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Marque de domaine : botanique.
Plante herbacée de la famille des Ombellifères, originaire d’Égypte, dont la graine a une saveur aromatique et possède des vertus médicinales.
Cumin des prés, nom usuel du Carvi.
▪ Par métonymie.
La graine de cette plante, utilisée comme condiment et dans la fabrication du kummel.
Du pain, des biscuits, du fromage au cumin.
Liens externes
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- cultivar, n. m.
- cultivateur, -trice, n.
- cultivé, -ée, adj.
- cultiver, v. tr.
- cultuel, -elle, adj.
- culturalisme, n. m.
- culture, n. f.
- culturel, -elle, adj.
- culturisme, n. m.
- culturiste, n.
- cumin, n. m.
- cumul, n. m.
- cumulable, adj.
- cumulard, -arde, n.
- cumulatif, -ive, adj.
- cumulativement, adv.
- cumuler, v. tr.
- cumulonimbus, n. m. inv.
- cumulostratus, n. m. inv.
- cumulus, n. m. inv.