glucide
✻GLUCIDE
nom masculinÉtymologie : xixe siècle. Composé de gluc‑ et de ‑ide, tiré du grec eidos, « forme, apparence ».
Marque de domaine : biochimie.
Molécule organique renfermant du carbone, de l’hydrogène et de l’oxygène assemblés comme dans un sucre de formule C6H12O6.
Le glucose, le saccharose, l’amidon sont des glucides.
Les féculents sont des aliments riches en glucides.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- glouteron, n. m. [7e édition]
- glouton, -onne, adj. et n.
- gloutonnement, adv.
- gloutonnerie, n. f.
- gloutonnie, n. f. [3e édition]
- glu, n. f.
- gluant, -ante, adj.
- gluau, n. m.
- gluc(o)-, préf.
- glucagon, n. m.
- glucide, n. m.
- glucidique, adj.
- glucomètre, n. m.
- glucose, n. m.
- glucoserie, n. f.
- glucoside, n. m.
- gluer, v. tr. [7e édition]
- glui, n. m. [7e édition]
- glume, n. f.
- glumelle, n. f.