grésiller

II. GRÉSILLER

conjugaison verbe transitif et intransitif
Étymologie : xive siècle, au sens de « brûler en grillant ». Altération probable, sous l’influence de grésiller I, du moyen français gredillier, forme dialectale de griller.
↪ voir aussi : I. Grésiller (v. impers.)
1.  V. tr. Vieilli. Produire le rétrécissement, le racornissement d’une substance, d’un objet. Le feu a grésillé ce parchemin.
2.  V. intr. Crépiter, sous l’action du feu, de la chaleur. L’huile grésille dans la poêle. La mèche de la bougie grésille. Par analogie. Ce disque, ce poste de radio grésille.
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