grigne

GRIGNE

nom féminin
Étymologie : xviiie siècle. Dérivé de grignon.
1.  Marque de domaine : textile. Vieilli. Inégalité, plissement du feutre.
2.  Fente que le boulanger trace sur un pain avant de le mettre au four. Se dit aussi de la couleur dorée du pain bien cuit.
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