hétéroprotéine

HÉTÉROPROTÉINE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Composé d’hétéro‑ et de protéine.
Marque de domaine : biochimie. Protéine formée d’un enchaînement d’acides aminés associé à des groupements non protidiques de nature diverse. L’hémoglobine est une hétéroprotéine.
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