maraîcher, -ère

MARAÎCHER, MARAÎCHÈRE

◇ adjectif et nom
Étymologie : xve siècle, marequier. Dérivé de marais.
1.  Adj. Relatif au maraîchage. Culture maraîchère. Jardins maraîchers.
2.  N. Personne qui pratique le maraîchage. Les maraîchers des environs de Paris.
Orthographe
◇ Peut s'écrire maraîcher, ‑ère ou maraicher, ‑ère, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §3] Les accents et le tréma • accents circonflexes sur î et û.
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