marinier, -ière

MARINIER, MARINIÈRE

adjectif et nom
Étymologie : xiie siècle. Dérivé de marin I.

I.

I. Adjectif.
Qui est relatif à la navigation, à la marine. Arche marinière, arche d’un pont sous laquelle passent les bateaux.
▪  Marque de domaine : militaire. Officiers mariniers, membres de l’équipage dont les grades sont équivalents à ceux des sous-officiers dans l’armée de terre. Sous-marinier, marin titulaire d’un brevet de spécialité lui permettant d’embarquer sur un sous-marin.

II.

II. Nom.
Personne dont la profession est de conduire les embarcations sur les rivières, les canaux navigables, les lacs. Les mariniers de la Seine.

III.

III. Nom féminin.
1.  Marque de domaine : cuisine. Sauce claire, au vin blanc et aux oignons, avec laquelle on accommode les moules. Manger des moules à la marinière ou, elliptiquement, des moules marinière.
2.  Blouse ample, sans boutons, qu’on enfile par l’encolure, portée à l’origine par les marins ; par extension, vêtement souple sans col ni boutons, qui couvre le buste jusqu’à la taille. Une marinière rayée bleu et blanc.
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