mayonnaise

MAYONNAISE

Prononciation : (ayo se prononce a-yo) nom féminin
Étymologie : xixe siècle. D’origine incertaine.
Sauce composée de jaunes d’œufs et de condiments battus avec de l’huile. Faire prendre, faire monter la mayonnaise. En apposition. Sauce mayonnaise. Elliptiquement et fam. Colin, poulet mayonnaise, servi avec cette sauce.
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