mitonner
MITONNER
conjugaison verbe transitifÉtymologie : xvie siècle. Mot de l’Ouest de la France, dérivé de mitonnée, « panade », lui-même dérivé de mie I.
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Préparer un plat en le laissant cuire longtemps et à feu doux dans une sauce, un bouillon.
Mitonner une daube, un pot-au-feu.
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Intransitivement.
Ce ragoût doit mitonner ou, pron. (rare), se mitonner une heure avant d’être servi.
Expr. fig. et fam.
Laisser mitonner une affaire, en ralentir le cours.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- mithridater, v. tr.
- mithridatisation, n. f.
- mithridatiser, v. tr.
- mithridatisme, n. m.
- mitigation, n. f.
- mitigé, -ée, adj.
- mitiger, v. tr.
- mitochondrie, n. f.
- miton, n. m.
- miton mitaine [5e édition]
- mitonner, v. tr.
- mitose, n. f.
- mitotique, adj.
- mitoyen, -enne, adj.
- mitoyenneté, n. f.
- mitraillade, n. f.
- mitraillage, n. m.
- mitraille, n. f.
- mitrailler, v. tr.
- mitraillette, n. f.
CONJUGAISON
| je | mitonne |
| tu | mitonnes |
| il, elle | mitonne |
| nous | mitonnons |
| vous | mitonnez |
| ils, elles | mitonnent |