mollet, -ette

I. MOLLET, MOLLETTE

adjectif
Étymologie : xiiie siècle. Dérivé de mou, molle.
↪ voir aussi : II. Mollet (n. m.)
D’une mollesse agréable et douce au toucher. Des coussins bien mollets. Spécialement. Pain mollet, petit pain blanc, à la mie légère. Œuf mollet, cuit à l’eau dans sa coquille, et dont le jaune reste onctueux.
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