parage

✻III. PARAGE

nom masculin
Étymologie : xve siècle. Dérivé de parer I.
↪ voir aussi : I. Parage (n. m.) • II. Parage (n. m.)
Action de parer ; résultat de cette action. Marque de domaine : chirurgie. Le parage d’une plaie, le débridement et le nettoyage par lesquels on prépare la plaie à recevoir un traitement médical ou chirurgical. – Marque de domaine : boucherie. Action de préparer une pièce de viande pour la vente au détail. – Marque de domaine : peausserie. Façon donnée aux peaux mégissées. – Marque de domaine : viticulture. Labour que reçoivent les vignes avant l’hiver. – Marque de domaine : technique. Action de dresser et de polir des surfaces métalliques.
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