parmesan
PARMESAN
nom masculinÉtymologie : xve siècle, parmigean. Emprunté de l’italien parmigiano, « de Parme ».
Fromage cuit à pâte dure, au goût prononcé, qui tire son nom de la ville de Parme où il était fabriqué à l’origine.
Parmesan râpé.
Des pâtes au parmesan.
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- parlementer, v. intr.
- parler [I], v. intr. et tr.
- parler [II], n. m.
- parlerie, n. f.
- parleur, -euse, n.
- parloir, n. m.
- parlote, n. f.
- parlotte, n. f.
- parme, adj. inv.
- parmélie, n. f.
- parmesan, n. m.
- parmi, prép.
- parnasse, n. m.
- parnassien, -ienne [I], adj.
- parnassien [II], n. m.
- parodie, n. f.
- parodier, v. tr.
- parodique, adj.
- parodiste, n.
- parodonte, n. m.