pineau

PINEAU

nom masculin
Étymologie : xve siècle. Dérivé de pin, la grappe de ce raisin évoquant une pomme de pin.
1.  Cépage blanc, ou parfois rouge, que l’on cultive dans le Val de Loire.
2.  Vin de liqueur obtenu par mutage du moût avec du cognac. Pineau des Charentes.
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