raffe

II. RAFLE

nom féminin
Étymologie : xvie siècle. D’origine incertaine.
↪ voir aussi : I. Rafle (n. f.)
■  Partie ligneuse et généralement ramifiée d’une grappe de fruits, qui reste quand on en a ôté les grains. Une rafle de raisin, de cassis. Les rafles d’un régime de dattes. Les étourneaux qui se sont abattus sur la vigne n’ont laissé que la rafle. Le vin peut se boire plus tôt quand on égrène les raisins et qu’on ne met pas la rafle dans la cuve.
▪  Par analogie. Axe de l’épi de maïs.
(On trouve aussi la graphie Raffle ; on dit aussi Raffe et Râpe.)
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