reine-claude

REINE-CLAUDE

nom féminin (pluriel Reines-claudes).
Étymologie : xviie siècle. Abréviation de prune de la reine Claude ou de prune reine-claude, du nom de l’épouse de François Ier.
Prune ronde, souvent assez grosse, dont la chair jaune ou verdâtre est sucrée et parfumée. Une reine-claude juteuse. Confiture de reines-claudes.
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