remontant, -ante

REMONTANT, REMONTANTE

adjectif
Étymologie : xviie siècle, comme substantif, pour désigner une partie du baudrier ; xixe siècle, comme adjectif. Participe présent de remonter.
1.  Marque de domaine : horticulture. Qui donne des fleurs, des fruits plusieurs fois dans l’année. Rosiers remontants, framboisiers remontants. Par métonymie. Des fraises remontantes et, elliptiquement et subst., des remontantes.
2.  Qui redonne des forces, tonifie, réconforte. Un remède, un aliment remontant et, subst., un remontant. Par extension. Fam. Boire un remontant, un petit remontant, une boisson alcoolisée censée revigorer.
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