ripopée

RIPOPÉE

nom féminin
Étymologie : xve siècle. Composé à partir de ri‑, tiré de ripaille, et de pop‑, radical expressif imitant le bruit des lèvres d’un buveur.
■  Fam. et très vieilli. Mélange de différents restes de vin, de fonds de bouteilles servi par un cabaretier ; par extension, mélange peu ragoûtant de liqueurs ou de sauces. La princesse Palatine qualifiait Mme de Maintenon de vieille ripopée.
▪ Fig. et péj. Ouvrage composé d’idées communes, mal liées entre elles.
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