russule

✻RUSSULE

nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Emprunté du latin scientifique russula, de même sens, forme féminine substantivée de russulus, « rougeâtre », lui-même dérivé de russus, « rouge, roux ».
Marque de domaine : botanique. Groupe de champignons basidiomycètes charnus, à la chair granuleuse et non lactifère, pourvus de larges lamelles et d’un chapeau généralement de couleur vive. La russule dorée est comestible. Russule charbonnière, voir Charbonnier.
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