sardinier, -ière

SARDINIER, SARDINIÈRE

adjectif et nom
Étymologie : xviiie siècle. Dérivé de sardine.
1.  Adj. Relatif à la pêche ou à l’industrie de la sardine. Un port sardinier.
▪ Se dit en particulier d’un bateau utilisé pour la pêche à la sardine. Une pinasse sardinière. Un cotre sardinier. Subst., au masculin. Un sardinier.
2.  N. Pêcheur de sardine ; employé d’une sardinerie. Les grèves des sardinières de Douarnenez en 1924.
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