stomate

STOMATE

nom masculin
Étymologie : xixe siècle. Dérivé savant du grec stoma, « bouche, embouchure ; entrée ».
Marque de domaine : botanique. Structure de l’épiderme des plantes, constituée de deux cellules réunies autour d’un orifice appelé ostiole, qui sert aux échanges gazeux. Les plantes sont capables de réguler l’ouverture de leurs stomates en fonction des conditions climatiques.
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