tanaisie

TANAISIE

nom féminin
Étymologie : xiie siècle. Issu du latin tardif tanaceta, de même sens, lui-même d’origine incertaine.
Marque de domaine : botanique. Genre de plantes, souvent herbacées et aromatiques, de la famille des Composées, originaires des zones tempérées de l’hémisphère Nord. Le pyrèthre de Dalmatie et la grande camomille sont des tanaisies. Tanaisie commune, espèce répandue en Europe, aux capitules jaune vif en forme de boutons, à l’odeur forte et à la saveur amère, qui pousse dans les friches, les jardins ou sur les bords des chemins. Les tanaisies communes sont employées comme condiment en Europe du Nord.
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