thym

THYM

Prononciation : (se prononce tin) nom masculin
Étymologie : xiiie siècle. Emprunté, par l’intermédiaire du latin thymum, du grec thumon, de même sens, lui-même dérivé de thuein, « sacrifier par le feu » et « sentir bon ».
Genre de plantes vivaces de la famille des Labiées, odoriférantes, dont les fleurs sont disposées en épis verticillés ou en boules, et dont certaines espèces sont cultivées comme aromates. Le thym alpestre, le thym de Corse. Le thym pousse naturellement dans les régions méditerranéennes. Thym sauvage, serpolet. Le thym fait partie du bouquet garni. Le thym est employé en pharmacie notamment pour ses propriétés antiseptiques.
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