touiller

✻TOUILLER

conjugaison verbe transitif
Étymologie : xiie siècle. Issu du latin tudiculare, « broyer, triturer », lui-même dérivé, par l’intermédiaire de tudicula, « broyeur à olives », puis « écumoire ; cuiller à pot », de tundere, « frapper, battre », puis « piler, broyer ».
Fam. Remuer une substance pour en mélanger les éléments constitutifs. Touiller une pâte à crêpes. Par extension. Touiller la salade, pour l’assaisonner de manière uniforme.
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