vanilline

VANILLINE

Prononciation : (les deux l se prononcent sans mouillure) nom féminin
Étymologie : xixe siècle. Dérivé de vanille.
Marque de domaine : chimie. Composé aromatique que l’on trouve en particulier dans les gousses de vanille séchées. Vanilline naturelle, de synthèse. Le vin qui a vieilli en fût de chêne contient de la vanilline.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.