wok
✻WOK
Prononciation : (w se prononce ou) nom masculinÉtymologie : xixe siècle. Mot chinois.
Grande poêle à bords hauts et à fond bombé, utilisée, en particulier dans la cuisine asiatique, pour saisir les aliments à feu vif.
La cuisine au wok permet de préparer des recettes avec très peu de matières grasses.
Par métonymie.
Préparer un wok de légumes.
Liens externes
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VOISINAGE ALPHABÉTIQUE
- wigwam, n. m.
- williams, n. f.
- winch, n. m.
- winchester, n. f.
- wintergreen, n. m.
- wishbone, n. m.
- wisigoth, wisigothe, adj. et n.
- wisigothique, adj.
- wiski, n. m. [6e édition]
- W.-O., abrév.
- wok, n. m.
- woke, adj.
- wokisme, n. m.
- wolof, adj. inv. en genre
- wombat, n. m.
- won, n. m.
- wormien, adj. m.
- wu, n. m.
- wyandotte, n. f.
- x, n. m. inv.