zarzuela

✻ZARZUELA

◇ Prononciation : (les deux z se prononcent s ; ue se prononce oué) nom féminin
Étymologie : xviiie siècle, au sens 1 ; xxe siècle, au sens 2. Mot espagnol, tiré du nom du palais où résident officiellement les rois d’Espagne et du théâtre madrilène où aurait été inventé ce type d’œuvre.
1.  En Espagne, œuvre dramatique musicale où se mêlent des parties chantées et des parties récitées, particulièrement en vogue au xviie siècle. Le dramaturge Calderón de la Barca et le compositeur Juan Hidalgo sont les créateurs de la zarzuela. À l’origine, la zarzuela était limitée à deux actes et destinée à des fêtes royales.
2.  Marque de domaine : cuisine. Ragoût de poissons et de fruits de mer servi avec des croûtons frits, qui est une spécialité catalane.
Orthographe
◇ Peut s'écrire zarzuéla, selon les rectifications orthographiques de 1990.
[règle §3] Les accents et le tréma • emprunts.
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