crud

1re édition

CRUD.

On escrit & on prononce, Cru, ue. adj.
■  Qui n’est point cuit. Viande cruë. chair cruë. pomme cruë. des fruits crus. voilà qui est encore tout cru. cela se mange à demi-cru.
On appelle, Cuir cru, Celuy qui n’est pas preparé.
On dit en termes de Medecine, que Les humeurs sont cruës, ses urines sont cruës, pour dire, qu’Elles ne sont pas suffisamment cuites par la chaleur naturelle.
Il sign. aussi, Difficile à digerer. Ce fruit est bien cru sur l’estomac. le concombre est trop cru, il n’en faut guere manger.
Il se dit fig. d’Un discours qu’on tient à quelqu’un, & où il y a quelque chose de fascheux, de sec qu’on ne prend pas la peine d’adoucir. Une parole bien cruë. quoy vous luy avez fait ce discours-là ? cela est bien cru. voilà un discours bien cru. vous avez parlé de cette maniere ? il trouvera cela bien cru. il luy a fait une response fort cruë.
Il se dit aussi figur. d’Une production d’esprit qui n’est pas encore dans l’estat où elle doit estre, qui est encore informe. Il n’a pas encore bien digeré cela. il a mis sa pensée toute cruë sur le papier.
On dit, Botté à cru, pour dire, Botté sur la peau nuë.
On dit aussi, Armé à cru.

soye-crue

■ Soye-crue. s. f. Celle qui n’est ni lavée ni teinte.

cruëment

■ Cruement. adv. d’Une maniere dure, & sans prendre soin d’adoucir ce qu’il y a de fascheux dans ce qu’on a à dire. Il m’a dit cela si cruëment. il luy est allé dire tout cruëment que, &c.

crudité

■ Crudité. s. f. Qualité de ce qui est cru. La crudité des fruits, de l’eau.
Il se prend encore pour des humeurs cruës engendrées dans l’estomac, Indigestion. Ces viandes engendrent des cruditez, causent des cruditez. il a des cruditez d’estomac.
On dit aussi, La crudité des humeurs.
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