crud, crue

3e édition

CRUD.

(On ne prononce pas le D.)

CRUE.

adj.
■  Qui n’est point cuit. Viande crue. Chair crue. Pomme crue. Des fruits cruds. Voilà qui est encore tout crud. Cela se mange à demi-crud.
On appelle Cuir crud, Celui qui n’est pas préparé.
On appelle aussi, Soie crue, Celle qui n’est ni lavée ni teinte. Plusieurs disent, Soie écrue.
On dit en termes de Medécine, que Les humeurs sont crues, les urines sont crues, pour dire, qu’Elles ne sont pas suffisamment cuites par la chaleur naturelle.
Il signifie aussi, Difficile à digérer. Ce fruit est bien crud sur l’estomac. Le concombre est trop crud, il n’en faut guére manger.
Il se dit fig. d’Un discours qu’on tient à quelqu’un, & où il y a quelque chose de fâcheux qu’on ne prend pas la peine d’adoucir. Une parole bien crue. Quoi, vous lui avez fait ce discours-là ? cela est bien crud. Voilà un discours bien crud. Il trouvera ce discours bien crud. Il lui a fait une réponse fort crue. Il lui annonça cette nouvelle toute crue.
Il se dit aussi fig. d’Une production d’esprit qui n’est pas encore dans l’état où elle doit être, qui est encore informe. Il n’a pas encore bien digéré cela, il a mis sa pensée toute crue sur le papier.
■ A crud. Façon de parler adverbiale, pour dire, la peau nue. Botté à crud. Chaussé à crud. Armé à crud. Monter un cheval à crud.
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