œuf

1re édition

OEUF.

s. m.
■  Certaine matiere enfermée dans une coque ou dans une membrane, que mettent dehors les oyseaux, la pluspart des poissons, des serpens & des insectes, & de laquelle leurs petits s’engendrent, se forment, & se nourrissent avant que d’éclorre. Gros œuf. petit œuf. œuf de poule. œuf de perdrix. œuf de pigeon. œuf d’Austruche, &c. Œufs de carpe. œufs de brochet. œufs de tanche, &c. Œufs de couleuvre. œufs de fourmis. œufs de vers à soye. les oyseaux viennent d’œufs. pondent des œufs. couvent des œufs. on a donné à cette poule tant d’œufs à couver. quand la poule a esclos ses œufs. faire esclorre des œufs. les œufs sont esclos. coque d’œuf. coquille d’œuf. jaune d’œuf. moyeu d’œuf. blanc d’œuf. germe d’œuf. le masle & la femelle ont abandonné leurs œufs. on a pris la mere sur les œufs.
Quand on parle d’Œufs pour manger, on entend les œufs de poule. Œuf frais. œuf vieux. œuf couvis. une couple d’œuf. un quarteron, un cent d’œufs. manger des œufs. faire cuire des œufs. des œufs à la coque. œuf molet. œuf dur. avaler un jaune d’œuf. ces œufs sont bien frais, ils sont tout pleins de laict. fricasser des œufs. des œufs pochez. des œufs au miroir. des œufs au verjus. des œufs à l’oseille. des œufs à la huguenote. ce Cuisinier sçait faire de vingt sortes d’œufs.
On appelle, Œufs rouges, œufs de Pasques, des œufs durs dont la coque est teinte en rouge, & qu’on vend ordinairement vers le temps de Pasques. Et on dit, Donner des œufs de Pasques à des enfans, pour dire, Leur donner quelque petit present dans le temps de Pasques.
On dit prov. Plein comme un œuf, pour dire, Tout à fait plein. Et on dit prov. & bass. d’Une personne qui est mal propre, qu’Elle est faite comme quatre œufs.
On dit fig. & prov. d’Une femme, qu’Elle a cassé ses œufs, pour dire, qu’Elle a fait une fausse couche.
On dit prov. d’Un homme fort avare, & qui prend garde aux moindres choses : qu’Il tondroit sur un œuf. d’Un homme qui fait un petit present pour en avoir un plus grand, qu’Il donne un œuf pour avoir un bœuf. d’Un homme qui cherche trop son profit, qu’Il aime mieux deux œufs qu’une prune. Et, d’Un homme riche, & qui amasse tousjours, qu’Il pond sur ses œufs.

œuvé, ée

■ Œuvé, ée. adj. Il se dit des poissons qui ont des œufs. Carpe œuvée. harenc œuvé.

ovale

■ Ovale. adj. de t. g. Qui est de figure ronde & oblongue, à peu prés semblable à la figure d’un œuf. Une table ovale. une figure ovale.
Il est aussi subst. masc. & signifie, Figure ronde, & oblongue. Un grand ovale. un ovale bien formé.
Vous pouvez cliquer sur n’importe quel mot pour naviguer dans le dictionnaire.