persillé, ée

1re édition

PERSILLÉ, ÉE.

adj.
■  Il n’a guere d’usage qu’en cette phrase, Fromage persillé : Ce qui se dit de certains fromages qui ont en dedans de petites marques verdastres, comme si on y avoit haché du persil.
Ce mot est extrait de l'article : PERSIL.
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