rape

1re édition

RAPE.

s. f.
■  Outil, espece de lime dont se servent les Sculpteurs pour mettre leur ouvrage en estat de recevoir le dernier achevement. Cette figure est en estat d’y passer la rape. La rape sert aussi quelquefois aux Menuisiers, aux Plombiers, & autres ouvriers.
Rape, signifie aussi, Une certaine ustensile de mesnage qui sert à égruger du sucre, de la muscade, de la crouste de pain, & autres choses semblables. Une rape de fer blanc.

raper

■ Raper. v. a. Esgruger avec la rape. Raper du sucre. raper de la muscade. raper de la crouste de pain pour mettre dans une sausse.
■ Rapé, ée. part.

rapé

■ Rapé. s. m. Raisins mis dans un tonneau sur lesquels on verse du vin pour le raccommoder, & pour le rendre meilleur. Passer du vin par le rapé, sur le rapé. c’est du vin refait, il sent le rapé.
On appelle Rapé de copeaux, Le Rapé qui se fait avec des copeaux qu’on met dans un tonneau pour esclaircir le vin.
Rapé, se prend aussi pour, Le vin qui a passé par le rapé. Il ne nous a donné à boire que du rapé.
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