cassant, ante

2e édition

CASSANT, ANTE.

adj. v.
■  fragile, sujet à se casser à se rompre, qui se casse aisément, C’est dommage que le verre soit si cassant, que la porcelaine soit si cassante. le cristal est beau, mais il est bien cassant.
Il se dit aussi, de certains metaux aigres, & particulierement du fer. Il y a du fer qui est fort cassant.
On appelle poires cassantes, les poires qu’on peut rompre aisément avec les mains, & on les appelle ainsi à la difference des autres poires qui ont beaucoup d’eau, & qu’on appelle poires fondantes. Le bon chrestien, le martin sec, & le messire-jean, sont des poires cassantes.
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