asperge

3e édition

ASPERGE.

s. f.
■  Espèce de légume qui a une longue tige plus ou moins grosse, & qui s’élève ensuite en forme d’arbrisseau, & porte une petite graine rouge. Grosses asperges. Asperges vertes. Asperges de couche. Asperges de terne. Botte d’asperges. Plat d’asperges. Des asperges qui montent en graine.
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