goûter

3e édition

[I.] GOÛTER.

v. a.
↪ voir aussi : [II.] Goûter (v. n.) • [III.] Goûter (n. m.)
■  Sentir & discerner les saveurs par le goût. Il goûte bien ce qu’il mange, il sait bien goûter le vin.
Il signifie quelquefois, Ne prendre que tant soit peu de quelque chose qui se boit ou qui se mange, ne faire qu’en tâter. Voulez-vous goûter à notre vin, de notre vin ? Ce n’est que pour en goûter, pour y goûter. Goûter une sausse. Goûtez de cette sausse.
Il se dit aussi quelquefois des choses dont on juge par l’odorat. Goûtez de ce tabac, goûtez bien ce tabac.
Il signifie figur. Essayer, éprouver. Il a goûté de la guerre, il en est saoul. Il a étudié en Médecine, en Théologie, en Jurisprudence, c’est un homme qui veut goûter de tout.
Il signifie figur. Approuver, trouver bon. Je goûte bien ce que vous dîtes. Je ne pus jamais lui faire goûter vos raisons.
On dit, qu’On n’a jamais pû goûter un homme, qu’on n’a jamais pû goûter son esprit, ses maniéres, pour dire, qu’On n’a jamais pû s’en accommoder, que son esprit & ses maniéres déplaisent.
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