écale

4e édition

ÉCALE.

s. f.
■  Couverture extérieure, & qui renferme la coque dure de certains fruits, comme les noix. Écale de noix, &c.
Écale, se dit aussi Des coquilles d’œufs & de la peau des pois qui se lève quand ils cuisent. Écales d’œufs. Des écales de pois.
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