hôtellerie

5e édition

HÔTELLERIE.

s. f.
■  Maison où les voyageurs et les passans sont logés et nourris pour leur argent. Grande hôtellerie. Être logé à l’hôtellerie. Il est allé descendre à cette hôtellerie.
Dans les grosses Abbayes, on appelle Hôtellerie, Le corps de logis destiné pour recevoir les étrangers.
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