farineux, euse

7e édition

FARINEUX, EUSE.

adj.
■  Qui tient de la nature de la farine. Les pois, les haricots, les fèves, le riz, le maïs, etc., sont des substances farineuses. Ces pommes de terre sont très farineuses.
Il s’emploie comme substantif, dans le sens qui précède. Donner des farineux à un convalescent.
Il signifie aussi Ce qui est blanc de farine. Du pain farineux par-dessous. L’habit d’un meunier est ordinairement farineux.
■ Farineux, se dit encore De certaines choses que recouvre ou dont il sort une espèce de poussière blanche semblable à de la farine. Les feuilles de cette plante sont farineuses. Dartre farineuse. Avoir la peau farineuse.
En Peinture, Coloris farineux, Le coloris d’un tableau dont les teintes sont fades, dont les carnations sont trop blanches et les ombres trop grises.
En Sculpture, Figure farineuse, Figure de cire qui n’est pas sortie nette du moule, et qui a aspiré une partie du plâtre, ou dont le plâtre a aspiré la cire.
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